大量調理はもとより、広い施設内で「いかにスピーディーにお客様の席までお届けするか」という営繕面がホテル・リゾートでは重要な事柄です。温かい料理、冷たい料理を適温で提供することがホテルなどではそのままサービスの評価につながるからです。 テクノフード・システムでは厨房と宴会場までを結ぶサービス動線を考慮にいれて設計いたします。
長野県「テクノ・フードシステム株式会社」。飲食店の店舗総合プロデュース、店舗設計、厨房機器、調理機器の販売。
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