和牛 厨 ふか尾

全国和牛能力共進会において、内閣総理大臣賞、最優秀技能肉賞受賞の飛騨牛や信州牛のお肉料理を、気軽に楽しめる和牛専門店。飛騨牛を1頭買いで仕入れ、全身無駄なく食材として使い、各テーブルに内蔵された電磁調理器で調理する。
メインメニューは鉄板焼きステーキ、すき焼き、黒毛和牛しゃぶしゃぶ。店内は落ち着いた雰囲気で、テーブル席や小上がり席があり個室もあり宴会にも対応している。
厨房は比較的広く、保管から肉のスライス、盛付が一連に流れるように設計されております。

施設紹介
建物名 和牛 厨 ふか尾
席数
施工年 平成19年11月
施工地域 長野県安曇野市

寿司さか本

施設紹介
建物名 寿司さか本
施工地域 長野県長野市

その他の実績

  • 【長野県長野市】 氷見きときと寿し
  • 【長野県諏訪市】 廻る寿司処二代目あっちゃん
  • 【長野県安曇野市】 廻る寿司処二代目あっちゃん
  • 【長野県松本市】 鮨旨処王滝水産
  • 【長野県松本市】 鮨岩む羅
  • 【長野県松本市】 寿司処おおたき総本店
  • 【長野県飯綱町】 菊寿し
  • 【長野県長野市】 美乃寿司
  • 【長野県長野市】 廻る寿司処江戸前あっちゃん
  • 【長野県長野市】 松栄寿司
  • 【長野県長野市】 穂多可寿司
  • 【長野県長野市】 はま勢
  • 【長野県長野市】 濱鮨
  • 【長野県長野市】 だるま鮨
  • 【長野県長野市】 すし藤
  • 【長野県長野市】 鮨定
  • 【長野県長野市】 栄鮨
  • 【長野県長野市】 菊寿司
  • 【長野県長野市】 おかもと寿し
  • 【東京都港区】 一の橋大和
  • 【神奈川県茅ヶ崎】 一花亭
  • 【茨城県土浦市】 遊季膳さくら
  • 【群馬県前橋市】 万葉集龍遊亭
  • 【長野県富士見町】 割烹吉祥
  • 【長野県茅野市】 旬彩割烹ほり
  • 【長野県飯田市】 割烹ふじ松
  • 【長野県飯田市】 割烹中之島
  • 【長野県安曇野市】 ぶこつ料理えびよし
  • 【長野県松本市】 割烹わに川
  • 【長野県松本市】 割烹レストランコタケ
  • 【長野県松本市】 割烹秋山
  • 【長野県佐久市】 海鮮割烹八風
  • 【長野県中野市】 魚がし
  • 【長野県長野市】 蕪山村
  • 【長野県長野市】 日本料理悠善
  • 【長野県長野市】 日本料理旬花
  • 【長野県長野市】 千歳夜噺はなれしまんりょう
  • 【長野県長野市】 千歳夜噺
  • 【長野県長野市】 和食処戸井田
  • 【長野県長野市】 満留八総本店
  • 【長野県長野市】 小料理おかむら
  • 【長野県長野市】 かに通六文銭
  • 【長野県長野市】 割烹ます栄
  • 【長野県長野市】 割烹藤しげ
  • 【長野県長野市】 割烹そおだ
  • 【長野県長野市】 割烹志も多
  • 【長野県長野市】 割烹志麻
  • 【長野県長野市】 割烹さがみ
  • 【長野県長野市】 割烹柏屋
  • 【長野県長野市】 割烹以満い
  • 【長野県長野市】 割烹あつ美
 
【本社】
長野県長野市南高田2-11-10 〒381-0033
TEL 026-244-8540 FAX 026-244-9578
【松本支店】
長野県松本市平田東1-19-1 〒399-0014
TEL 0263-85-0738 FAX 0263-85-0736
【東京オフィス】
東京都世田谷区太子堂2-6-36 〒154-0004
TEL・FAX 03-5481-3901

長野県「テクノ・フードシステム株式会社」。飲食店の店舗総合プロデュース、店舗設計、厨房機器、調理機器の販売。