会社概要

社名 テクノ・フードシステム株式会社TECHNO FOOD SYSTEM CO., LTD
日本厨房工業正会員、日本厨房設備士会会員
G.K.Sチェーン協会正会員
所在地 〒381-0033 長野県長野市南高田2-11-10
TEL:026-244-8540 FAX:026-244-9578
出張所
【松本営業所】
〒399-0014 長野県松本市平田東 1-19-1 TEL:0263-85-0738 FAX:0263-85-0736
【南信営業所】
〒395-0002 長野県飯田市上郷飯沼794-4 TEL/FAX:0265-22-5610
直営店
厨房創庫【長野店】
〒381-0033 長野県長野市南高田2-3-7 TEL:026-244-8506 FAX:026-244-8507
厨房創庫【松本店】
〒399-0014 長野県松本市平田東1-19-1 TEL:0263-85-0735 FAX:0263-85-0736
事業内容
  1. レストラン、ホテル等のフードサービス施設のトータルプランニング
  2. 学校給食、産業給食、介護老健施設の厨房設計及び食事提供システム提案
  3. 厨房システム設計及びコンサルティング
  4. 総合厨房設備機器製作及びエンジニアリング
  5. 厨房機器、調理機器の販売
  6. 冷暖房、空調設備の設計・施工
  7. 給排水、衛生設備の設計・施工
  8. 食器洗浄機洗剤・業務用洗剤の販売
資本金 4,000万円
創業 昭和56年2月
設立 昭和56年7月
役員
取締役会長
大前憲治
代表取締役社長
大前辰憲
常務取締役
鎌倉武人
取締役経理担当
大前百合子
主要取引メーカー アイホー、オザキ、コメットカトウ、パナソニック産機システムズ、サンタ、シーバイエス、長野三菱電機機器販売、タニコー、中西製作所、ニチワ電機、日本調理機、福島工業、ホシザキ北信越、マルゼン、ラショナル・ジャパン
資格保持者
  • 一級厨房設備施工技能士
    大前憲治(平成17年度長野県卓越技能者知事表彰受賞)
    鎌倉武人
  • 一級厨房設備士
    大前憲治、大前辰憲
  • 二級厨房設備士
    鎌倉武人、岡田和彦、赤松茂利、田村靖幸、山本敬一、石川恵介、大垣善行、武居道彦
  • 毒物劇物取扱主任者(一般)
    大前辰憲、岡田和彦
  • HACCPコーディネーター
    大前辰憲
ミッション
  • 私たちは技術とサービスで「地域のフードサービス発展」に貢献します
  • 私たちは「キッチン・ソリューションカンパニー」として常にお客様のかかえる問題を解決することを第一に考えます

採用について

設備業務経験者はもちろん、実務経験の浅い方、未経験者も歓迎しています(有資格者や実務経験者は優遇いたします)。
詳細は下記ページをご覧ください。
採用情報

テクノ・フードシステムの4つの安心

01開業支援、店舗設計・厨房設計の無料相談

テクノ・フードシステムは、厨房設計から飲食店を考えるキッチン・ソリューションカンパニーです。お客様のコンセプトをしっかりとヒアリングし、食材と調理スタッフの流れ、調理工程に合った効率的な作業動線や収納などを一級厨房設備士が図面・レイアウトにしていきます。
「こんなお店を考えているのだけど...」といった感じでけっこうですので、お気軽にご相談ください。
この図面制作がお客様の夢の実現の重要な第一歩です。何百店もの飲食店を手がけた実績を元に、お客様の店舗運営に至る全ての面をキッチンからのソリューションでサポートさせていただきます。

※ご相談については下記ページをご覧ください。
開業・開店の無料相談申し込み

02個人飲食店から大型施設まで豊富な設計実績

テクノ・フードシステムは30年にわたって、県内外の大手外食チェーンや個人飲食店、ホテル、各種施設の厨房を設計し、設備を納入してまいりました。
キッチンの動線確保、使いやすさ、食材管理、衛生管理といった厨房視点はもちろん、空間演出、空調・排気プラン、フロア動線、内装、お客様の居心地の良さも含め、目指すお店を豊富な設計実績でサポートします。
また、店舗設計から看板デザイン、施工まで長野県の飲食店に関わるプロのネットワークを持っていることも強みのひとつです。何百店もの飲食店を手がけたプロの力をぜひ活用ください。

建築士・設計士の皆さまへ

一級厨房設備施工技能士、一級厨房設備士、HACCPコーディネーターの有資格スタッフが「キッチン・ソリューションカンパニー」として常にお客様のかかえる問題を解決することを第一に考え、厨房設計・施工の面からご協力いたします。大規模調理施設が必要な各施設の厨房設計についてぜひご相談ください。

※実績については下記ページをご覧ください。
実績・図面紹介

03新品・中古からご予算に合わせてご提案

業務用厨房機器の専門企業として新商品を多彩・敏速にご用意できることはもちろん、プロが確かな目でクリーニング・整備をした中古品が並ぶ『厨房創庫』を長野市と松本市にて運営しておりますので、ぜひ足をお運びください。開店のご相談も厨房創庫スタッフがお受けしています。
また、厨房創庫では最新の厨房機器を使って調理システムの可能性を体験できる「クッキングライブ」もご好評いただいております。定期的に料理セミナーを開催しておりますので、気軽にご参加ください。

※店舗については下記ウェブサイトをご覧ください。
厨房機器流通センター 厨房創庫

04開店後、設営後も万全のアフターサポート

当社は修理専門のサービススタッフがおり、様々なメーカーの新旧機器のメンテナンス経験がございます。お気軽にお声がけください。
テクノ・フードシステムはお客様の問題解決を第一に考えています。私たちはキッチン・ソリューションカンパニーとして、お客様をトータルで支援していきます。