日本料理・寿司

店舗情報

日本料理 旬花

明治中期に建てられた地区100年の養気館。
個室の部屋で旬の素材を使った懐石料理を楽しめるお店です。
厨房は個室と廊下に隣接し、料理長が効率的に動けるよう設計を心掛けました。

店舗・施設名 日本料理 旬花
席数 24席
施工年 2005年
地域 長野市

寿司 鉄板焼 はる真

全国的にも珍しいお寿司と鉄板焼きが同時に楽しめる隠れ家的なお店です。
カウンターラインにはIHグリドルと板場が横に並び、調理工程が目の前で見ることができる設計がお客さまに喜ばれています。

店舗・施設名 寿司 鉄板焼 はる真
席数 16席
施工年 2014年
地域 長野市

日本料理・寿司の実績例

  • 【松本市】寿司処おおたき総本店
  • 【安曇野市】廻る寿司処二代目あっちゃん 安曇野インター
  • 【長野市】氷見きときと寿し 長野店
  • 【長野市】松栄寿司 日詰店
  • 【長野市】情熱寿司ダイニング蓮
  • 【長野市】鮨定
  • 【長野市】寿司 鉄板焼 はる真
  • 【長野市】すし藤
  • 【長野市】鮨湯もと
  • 【飯綱町】菊寿し
  • 【大町市】松葉鮨
  • 【岡谷市】若松寿し
  • 【長野市】すし崇
  • 【長野市】鮨仁 各店
  • 【長野市】茶寮志もだ
  • 【長野市】千歳夜噺
  • 【長野市】日本料理旬花
  • 【長野市】日本料理悠善
  • 【佐久市】海鮮割烹八風
  • 【松本市】割烹秋山
  • 【長野県内】二代目あっちゃん 各店

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