リゾート施設
店舗情報
ルグラン軽井沢ホテル&リゾート
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大自然に囲まれた7万坪の広大な敷地にオープンした滞在型リゾート施設です。
ホテル、ヴィラ、バンケット、スパ、レストラン、カフェなどが点在しており、特にトップシーズンには多くのウエディングや宿泊客が滞在されます。
フレンチレストラン、4種類のバンケット、ベーカリーカフェ、バーなど大小含め、10箇所以上の厨房をすべて設計・施工をさせていただきました。
特にバンケットの厨房は様々なシーンに対応できるようクックチルを可能な設計とし、各厨房で効率よく機能できるよう配慮しました。
店舗・施設名 | ルグラン軽井沢ホテル&リゾート |
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席数 | 500席以上 |
施工年 | 2017年 |
地域 | 長野県北佐久郡軽井沢町 |